Salade Roquette, Courgettes grillés, tempura de fleurs de courgettes, stracciatella.
Salade variée, Tomates cerises, Burrata Pesto maison, Sauce Balsamique.coupeaux de Parmigiano reggiano.
Salade variée, Concombre, Tomate, Oignon, Huile d’olive, Thon, Œuf molet.
Salade variée, Tomates cerises, poulet safrané version PNAP, Mozzarelline, sauce maison, crouton Oignon caramelisé, courgettes grillées.
Salade variée, Tomates cerises, Artichauts, Bresaola, Huile d’olive, Parmigiano reggiano
Salade variée, Légumes grillés (Aubergine, Courgette, Poivron), Tomate cerise, Huile d’olive, mozzarella di Bufala.
Sauce tomate, Mozzarella fiordilatte, origan.
Sauce tomate, Mozzarella fiordilatte, anchois marinés olives taggiasche.
Sauce tomate, Mozzarella fiordilatte Thon, Persil frais, Tomates cerises, olives noir.
Crème de Basilic, Mozzarella fiordilatte, Burrata, roquette, tomates cerises.
Sauce tomate, Mozzarella fiordilatte, Salami piquant.
Crème de courgette, Mozzarella fiordilatte, Aubergines Courgettes, Poivrons, Tomates cerises, Artichauts.
Sauce tomate, Scamorza Affumicata, Pancetta de veau Noix, Miel.
Sauce blanche maison, Mozzarella fiordilatte, Gorgonzola Burrata, Parmigiano reggiano, Ricotta.
Sauce tomate, Mozzarella fiordilatte, Mortadella, Roquette, Parmigiano reggiano.
Sauce tomate, Mozzarella fiordilatte, Bresaola, Roquette Parmigiano reggiano.
Crème de truffe maison, Mozzarella fiordilatte, Roquette Cèpes.
Sauce blanche maison, Mozzarella fiordilatte, Jambon de veau, Burrata, roquette, tomates cerises.
Sauce blanche maison, Mozzarella fiordilatte, Saumon, Stracciatella, tempura de fleurs de courgettes, Tomates cerises, Courgettes grillées.
Crème de stracciatella, Tomates confites, basilic, pesto, Huile d’olive.
Salade mixte, Crème de stracciatella, Assortiment de Tomates cerises marinées, Huile d’olive, pesto. Garniture au choix: Filet de thon ou Mortadella ou jambon de veau.
Salade mixte, Crème de stracciatella, Assortiment de Tomates cerises marinées, concombre, Oignon mariné, Filet de thon, Huile d’olive, olives taggiasche.
Crème de stracciatella, Aubergine grillée, Courgettes grillées, Assortiment de Tomates cerises marinées, Cœur d’artichaut, Poivrons grillés, Huile d’olive, Pesto.
Roquette, Burrata di Bufala, Assortiment de Tomates cerises marinées, Basilic frais, Huile d’olive.
Roquette, Crème de stracciatella, Assortiment de Tomates cerises marinées, poivrons, courgettes grillées, Poivrons grillés, boulettes de sardines, Oignons marinés.
Roquette, Crème de gorgonzola dolce, Pancetta, tempura fleurs de courgettes, Huile d’olive, miel et noix.
Crème de stracciatella, Assortiment de Tomates cerises marinées, Bresaola, Roquette, Huile d’olive, Parmesan.
Roquette, Crème de stracciatella, crème de pistache, Huile d’olive, Garniture au choix: Mortadella ou jambon de veau.
Roquette, Crème de gorgonzola dolce, Poulet version PINO, Poivron grillé, olives taggiasche.
Crème de stracciatella, Assortiment de Tomates cerises marinées, Concombre, Roquette, Saumon, tempura fleurs de courgettes, Huile d’olive.
Lasagnes fraîches, Crème de courgette, Mozzarella fiordilatte, Aubergines, Courgettes. Poivrons, Tomates cerises confites, pesto. sauce béchamel, Parmigiano reggiano.
Lasagnes fraîches, Ragoût de boeuf haché, sauce béchamel, Parmigiano reggiano, Mozzarella fiordilatte.
AU CHOIX : Speculos / Oreo / Speculos Nutella
AU CHOIX : Speculos / Caramel Beurre salé / Fruits rouges / Mangue
(Dispo en hiver)